| 食肉写真 |
商品名 |
特徴 |
単位 |
金額 |
| 精肉 |
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ロース |
柔らかく癖のないのが特徴になります。 |
100g |
480円 |
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和牛ロース |
普通のロースに比べ、和牛ロースは特に甘みと、柔らかさを兼ね揃えた一品になります。 |
100g |
840円 |
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カルビ |
当店のカルビは舌にとろける味と口いっぱいにひろがる薫りを作り出します。
当店の王道カルビになります! |
100g |
450円 |
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上カルビ |
ふんわり柔らかくとろける食感. ・脂身の甘さが感じる一品です。 |
100g |
550円 |
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特選カルビ |
見た目からも想像がつくくらいの超濃厚な脂が特徴です。
まさに最高級品のカルビー!
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100g |
750円 |
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ハラミ |
柔らかさと深い旨みでお子様や女性にも大人気 |
100g |
350円 |
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牛タン |
厚切りとにじみでる深い旨味が特徴の牛タン。
上質なタンをレモン汁にてサッパリとどうぞ。 |
100g |
550円 |
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豚タン |
人気の豚タン!牛タンはよく知られていますがそれにも劣らないほどの美味しさです。 |
100g |
220円 |
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黒豚カルビ |
脂肪分が少ないのに柔らかいのが特徴の豚バラ肉になります。 |
100g |
300円 |
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豚トロ |
歯切れのいい、柔らかな食感でそれほどしつこくない特徴の豚トロになります。 |
100g |
270円 |
| ホルモン類 |
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上ホルモン
(牛) |
「新鮮で、脂ののった美味しいホルモンが食べたい!」という方はこちらがおすすめです。 |
100g |
500円 |
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小腸(牛) |
豚に比べ脂が多く口の中で広がる甘さと独特の食感で人気の高い一品です。焼肉はホルモン抜きでは語れません! |
100g |
300円 |
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ギアラ(牛)
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第四胃を『ギアラ』といいます。こりこりした食感が特徴的な部位です。 |
100g |
220円 |
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上みの(牛) |
当店の上みのはイカと間違えるほどのやわらかさです! |
100g |
500円 |
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焼レバー
(牛) |
新鮮なレバーを使っているから特有の臭みがありません。 |
100g |
180円 |
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ホルモンミックス(牛) |
歯ごたえ・噛みごたえのある「アカセン」「コリコリ」「ハチノス」「小腸」などを混ぜ合わせた一品
かなりおすすめです! |
100g |
200円 |
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大腸(豚) |
豚の大腸になります。 |
100g |
160円 |
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小腸(豚) |
食欲が低下しがちな夏に、お箸がすすむ豚の小腸になります。 |
100g |
160円 |
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みの(豚) |
肉質が薄いのが特徴
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100g |
200円 |
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焼レバー
(豚) |
当店鮮度バツグン(肝臓) |
100g |
110円 |
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子袋(豚) |
ローカロリーで、コリコリした歯ごたえがあります。 |
100g |
200円 |
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ホルモンミックス(豚) |
こちも当店定番の豚ホルモンミックスになります。大変、人気の高い一品です。 |
100g |
110円 |
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焼せんまい |
癖の無いあっさりホルモン(第3胃)
生せんまいとは一味違った味・食感が楽しめます。 |
100g |
210円 |
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はちのす |
和牛の第二胃袋になります。やわらかくて食べやすいのが特徴! |
100g |
210円 |
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ハート |
牛の全身に血をめぐらせるために常にポンプ運動をしている器官だけあり、何というか"筋肉質"な噛みごたえが特徴です。女性に人気です。 |
100g |
180円 |
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なんこつ |
特徴的な味がありませんが、コリコリとした食感が楽しめます♪ |
100g |
270円 |
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すじ肉 |
本来はアキレス腱の部分の事を言います。 |
100g |
210円 |
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生センマイ |
牛の第3胃袋にあたる部分で、 ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわりを持っています。 |
100g |
180円 |
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三河地鶏せせり |
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100g |
160円 |
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豚足 |
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100g |
300円 |
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仙寿カルビ |
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100g |
880円 |
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生レバー(ブロック) |
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100g |
380円 |
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生せんまい |
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100g |
180円 |
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生ハート |
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100g |
270円 |
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ユッケ |
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1人前 |
680円 |
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馬刺し |
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100g |
800円 |
| 漬物 |
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白菜キムチ |
お料理との相性が抜群な白菜キムチ。食卓にぜひ♪ |
100g |
160円 |
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オイキムチ(きゅうり) |
あっさり味に仕上げた韓国王朝風本格オイキムチ |
1袋 |
270円 |
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カクテキ(大根) |
コリコリとした歯ごたえとともに、大根ならではの柔らかさが特徴です。 |
1袋 |
270円 |
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チャンジャ |
ピリ辛コクうまがクセになる本物のチャンジャです。 |
1袋 |
630円 |
| たれ類 |
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焼肉のたれ
(大) |
焼肉用のタレ |
1本 |
540円 |
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焼肉のたれ
(小) |
焼肉用のタレ |
1本 |
180円 |
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酢みそ(大) |
焼肉用のタレ |
1本 |
540円 |
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酢みそ(小) |
焼肉用のタレ |
1本 |
180円 |
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ちしゃ葉味噌 |
さっぱりした風味が特徴です。
このみそをつけて食べるのは韓国式焼肉の食べ方で焼肉や野菜にとても合います! |
1パック |
310円 |
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コチジャン |
韓国の調味料で韓国料理によく使います。野菜につけてもよし!焼肉につけてもよし!本場の旨さをご堪能ください♪ |
1パック |
310円 |
| その他 |
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テールスープ |
テールを長時間煮込んだコクのあるまろやかな味わいが特徴です。(数に限りがございます。) |
1人前 |
780円 |